FURBUS: Food resilience and sustainable eating in urbancommunities

Περιγραφή

Το έργο “FURBUS” αφιερώνεται στην αναδιαμόρφωση των διατροφικών συνηθειών και την προώθηση βιώσιμων πρακτικών διατροφής. Αυτή η διακρατική πρωτοβουλία αντιμετωπίζει το κρίσιμο θέμα της περιττής ποσότητας τροφίμων που πετιούνται, προσφέροντας καινοτόμες λύσεις για την εκπαίδευση και την εμπλοκή των ενηλίκων, ιδιαίτερα αυτών που ζουν σε αστικές περιοχές. Χρησιμοποιώντας διεθνή εμπειρογνωμοσύνη και βέλτιστες πρακτικές, το έργο στοχεύει στη μείωση των αποβλήτων τροφίμων, την προώθηση της υπεύθυνης κατανάλωσης τροφίμων και τη συμβολή στη δράση για το κλίμα. Ελάτε μαζί μας στο ταξίδι προς έναν πιο βιώσιμο μέλλον. #ΒιώσιμηΔιατροφή #FURBUSProject #ΕπιμετρημέναΤρόφιμα

Στόχοι

1. Δημιουργία ενός διαδραστικού ψηφιακού χάρτη για την κοινοποίηση 60 βέλτιστων πρακτικών για τη μείωση των αποβλήτων τροφίμων και τη βιώσιμη διατροφή.
2. Ανάπτυξη ενός διαδικτυακού μαθήματος για ενήλικες σχετικά με τη μείωση των αποβλήτων τροφίμων και τη βιώσιμη διατροφή.
3. Ενίσχυση των γνώσεων και των δεξιοτήτων των ενηλίκων και των παρόχων εκπαίδευσης ενηλίκων στη μείωση των αποβλήτων τροφίμων και τη βιωσιμότητα μέσω τοπικών εκπαιδευτικών εκδηλώσεων.

Δράσεις

1. Δημιουργία ενός ψηφιακού χάρτη για τις βέλτιστες πρακτικές για τη μείωση των αποβλήτων τροφίμων.
2. Ανάπτυξη ενός διαδικτυακού μαθήματος για τη μείωση των αποβλήτων τροφίμων.
3. Διοργάνωση τοπικών εκπαιδευτικών εκδηλώσεων για καλύτερη γνώση των αποβλήτων τροφίμων.